Jurnal Industri Pariwisata
Articles published on Jurnal Industri Pariwisata are based on research. This journal published by Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM), Universitas Sahid which is published twice every year. This journal is intended as one of the media in terms of publishing the results of research activities of academics who are interested in the field of tourism such as Culinary and Shopping Tour, Cultural Heritage, History and Religion, Marine Tourism, Eco-tourism, Adventure Tour, Countryside Tour, MICE, and also Halal Tourism
Articles
10 Documents
Search results for
, issue
"Vol 5, No 1 (2022): JULY"
:
10 Documents
clear
<![CDATA[THE IMPACT OF COVID-19 OUTBREAK ON INDONESIA TOURISM STOCK PERFORMANCE ]]>
<![CDATA[Farah Amalia]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.988
<![CDATA[The Corona Virus Disease (Covid-19) Outbreak weakened the country’s economy all around the world. The tourism industry suffered the most, experiencing the highest stock price decline within a year of the Covid-19 outbreak. The purpose of the study is to examine whether COVID-19 has a significant effect on stock price movements of the Indonesian tourism industry in general and how the capital market reacts to the Covid-19 outbreak in Indonesia in particular. The study used event-study approach and t-statistical to test the hypothesis. The result showed that on and after the day of announcement of COVID-19 outbreak, eighty four percent of Indonesia tourism stocks showed significantly negative cumulative abnormal returns, indicating a significant impact of the Covid-19 outbreak on tourism stock performance. Empirical findings could be used to make investment decision and estimate future winner investment sector for the similar pandemic.]]>
<![CDATA[ANALYSIS OF STRENGTHS, WEAKNESSES, OPPORTUNITIES, THREATS (SWOT) ON BUSINESS DEVELOPMENT (CASE STUDY ON NYOKAP PEMPEK) ]]>
<![CDATA[Dianka Wahyuningtias]]>;
<![CDATA[Daniel Chung]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.982
<![CDATA[This research is motivated by the decline in product sales at Pempek Nyokap since the Covid-19 pandemic. Consumers become more careful in buying goods, especially food, considering that the quality of products, services, and packaging are considered by consumers before buying a product. The method used in this study is a qualitative method by conducting observations, interviews, and Focus Group Discussions on the sample at Pempek Nyokap. The data analysis technique used is EFAS, IFAS, IE, and SWOT Matrix. The final results achieved in the study indicate that business strategies can be implemented for the business development of Pempek Nyokap. The strategy is in the form of opening an offline store, opening a stall in the marketplace, collaborating with online delivery services, and conducting promotions through promoters. ]]>
<![CDATA[PENGARUH NILAI UTILITARIAN DAN HEDONIK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI RESTORAN CHAN WEI JAKARTA ]]>
<![CDATA[Agung Gita Subakti]]>;
<![CDATA[Hendaris Adriyanto]]>;
<![CDATA[Chaterin Chaterin]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.989
<![CDATA[Pola konsumsi vegetarian semakin berkembang di Jakarta terutama Jakarta barat, yang memiliki jumlah restoran vegetarian lebih banyak dibandingkan wilayah Jakarta lainnya. Penelitian ini dilakukan pada salah satu restoran di Jakarta Barat yaitu Restoran Chan Wei Vegetarian Jakarta dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh nilai utilitarian dan nilai hedonik terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kuantitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, pembagian kuesioner dan observasi. Penyebaran kuesioner dilakukan kepada 100 responden konsumen di Restoran Chan Wei Vegetarian Jakarta dan hasil pada penelitian ini menunjukkan bahwa nilai utilitarian dan nilai hedonik berpengaruh terhadap keputusan pembelian sebesar 47,4 persen. ]]>
<![CDATA[PENGARUH SUBTITUSI KUNING TELUR DENGAN TAHU DALAM PEMBUATAN PUTU AYU SEBAGAI PRODUK WISATA KULINER DI JAKARTA ]]>
<![CDATA[Sarim Sarim]]>;
<![CDATA[Imelda Chinsy K]]>;
<![CDATA[Rahmat Darmawan]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.984
<![CDATA[Penelitian ini dibuat untuk menjelaskan pengaruh subtitusi terhadap putu ayu yang menggunakan bahan utama yaitu kuning telur yang diganti dengan tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan masyarakat terhadap warna, tektur, aroma serta rasa terhadap kue putu ayu. Putu ayu merupakan salah satu kue jajanan pasar yang dapat dijadikan sebagai produk wisata kuliner di Jakarta dan sangat mudah dijumpai. Metode penelitian yang digunakan oleh penulis dalam penelitian ini adalah one-shot case study. Penulis mengumpulkan data untuk penelitian ini dengan menyebar kuesioner kepada para responden. Data yang diperoleh oleh penulis diolah dengan menggunakan program SPSS 25]]>
<![CDATA[TRANSFORMASI DIGITAL DI EKOWISATA BUKIT PERAMUN ]]>
<![CDATA[Linda Keni Peristika Daulay]]>;
<![CDATA[Ferdin Boy]]>;
<![CDATA[Nikky Nakaromi]]>;
<![CDATA[Paksi Prakoso]]>;
<![CDATA[Ushy Ramadhanty]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.991
<![CDATA[Pengelola Bukit Peramun dalam transformasi digital telah menciptakan aplikasi yang mencakup virtual reality yang dikembangkan ke arah augmented reality, seperti pada aplikasi Peramu Hill, yang sudah menyediakan panduan virtual dalam aplikasi itu sendiri yang merupakan gabungan virtual reality dan augmented reality. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh transformasi digital terhadap perkembangan ekowisata di Bukit Peramun. Populasi dalam penelitian ini adalah warga di sekitar Bukit Peramun dan sampel penelitian diambil sebanyak 96 responden dimana dari sampel tersebut diteliti tanggapannya melalui e-kuesioner mengenai transformasi digital dan perkembangan ekowisata Bukit Peramun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan analisis data dengan uji korelasi pearson didapat nilai signifikansi atau p berada 0,04 atau 0,05 yang artinya bahwa variabel x berpengaruh terhadap variabel y atau dengan kata lain bahwa transformasi digital pada destinasi wisata berpengaruh terhadap pengembangan ekowisata di Bukit Peramun. Melihat pentingnya transformasi digital pada dunia pariwisata maka peneliti berharap agar Bukit Peramun terus dikelola dengan baik antara pengelola, pemerintah dan masyarakat agar ekowisata di Bukit Peramun berkembang lebih baik.]]>
<![CDATA[ANALISIS STRATEGI PEMASARAN TENUN KRE ALANG MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DAN BAURAN PEMASARAN ]]>
<![CDATA[Koko Hermanto]]>;
<![CDATA[Salman Altarisi]]>;
<![CDATA[Silvia Firda Utami]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.985
<![CDATA[Kre Alang merupakan kain tenun khas yang berasal dari kabupaten Sumbawa provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Kre Alang merupakan produk daerah Sumbawa yang memiliki ciri khas yang unik serta memiliki nilai sejarah yang tinggi. Namun, sampai saat ini produk Kre Alang dapat dikatakan masih belum dikenal oleh banyak orang dibandingkan kain tenun dari daerah lain, salah satu faktornya adalah produk Kre Alang menawarkan harga yang terlalu tinggi dengan kualitas yang hampir sama dengan produk kain lainnya. Selain itu, masalah lain adalah promosi produk yang dapat dikatakan belum baik, dikarenakan promosi masih dilakukan melalui mulut kemulut. Berdasarkan masalah tersebut tentunya dapat berdampak dan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Semakin baik produk maka semakin baik keputusan konsumen, sebaliknya semakin buruk produk maka semakin buruk keputusan pembelian konsumen. Oleh karena itu tujuan dari penelitian.Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perencanaan strategis pemasaran tenun Kre Alang menggunakan metode SWOT dan bauran pemasaran. Adapun hasil dari penelitian antara lain memperthankan kualitas produk, memperluas penjualan dan distribusi, memperbaiki strategi harga, serta memperbaiki metode promosi yang dilakukan agar semakin memperkuat dan menarik minat konsumen terhadap keputusan pembelian produk Kre Alang.]]>
<![CDATA[PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI RESTORAN RAISHA BUTIK HOTEL BOGOR ]]>
<![CDATA[Julia Ratnawulan Skawanti]]>;
<![CDATA[Rendi Suhendar]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.992
<![CDATA[Kepuasan konsumen didapat apabila pelayanan yang diberikan sesuai dengan harapannya. Begitu juga dengan pelayanan yang diberikan oleh Restoran Raisha Butik Hotel Bogor. Melalui kualitas pelayanan, konsumen akan merasa nyaman dan puas sehingga cenderung untuk kembali lagi. Dengan menggunakan metode kuantitatif dan sampel yang diambil sebanyak 107 responden yaitu tamu hotel yang datang ke Restoran Raisha Butik Hotel Bogor. Data yang dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dengan menggunakan skala Likert ordinal untuk melihat korelasi kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen. Adapun teknik pengambilan sampel yaitu Probability Sampling dengan teknik Simple Random Sampling. Data diambil dari 2 variabel antara lain kualitas pelayanan sebagai variabel independen dan kepuasan konsumen sebagai variabel dependen. Analisa data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari analisis regresi linear sederhana dengan aplikasi SPSS 25.0 dan Microsoft Excel dengan 107 responden. Kesimpulan dari penelitian ini, variabel kualitas pelayanan mempunyai pengaruh terhadap kepuasan konsumen dilihat dari hasil Koefisien pengaruh variabel Fasilitas (X) terhadap variabel Kepuasan Tamu (Y) = 0,764 yang dapat diartikan bahwa hasilnya menunjukkan pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen memiliki hubungan yang sangat signifikan. ]]>
<![CDATA[PARIWISATA & KULINER DI DESA NGARGORETNO, KECAMATAN SALAMAN, KABUPATEN MAGELANG ]]>
<![CDATA[Teddy Chandra]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.986
<![CDATA[“Pariwisata Kuliner Di Desa Ngargoretno, Kecamatam Salaman, Kabupaten Magelang” adalah Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui tentang potensi Pariwisata Kuliner Di Desa Ngargoretno, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang dengan tujuan menemukenali beberapa rumusan masalah sebagai berikut ini: (1) Bagaimana Gambaran Desa Ngargoretno, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang Sebagai Daerah Tujuan Wisata? (2) Bagaimana Gambaran Pariwisata Desa Ngargoretno, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang Sebagai Daerah Tujuan Wisata? (3) Bagaimana Gambaran Kuliner Desa Ngargoretno, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang Sebagai Daerah Tujuan Wisata? Penelitian ini menggunakan metode Penelitian kualitatif. Pengyumpulan data dilakukan dengan cara 1) studi literatur, 2) observasi, 3) wawancara. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa desa ngargoretno memiliki beberapa potensi pariwisata dan juga potensi kuliner sebagai obyek daya tarik wisata.]]>
<![CDATA[STRATEGI PENGEMBANGAN DESA WISATA BUDAYA PAMPANG DI SAMARINDA KALIMANTAN TIMUR ]]>
<![CDATA[Dhea Pramesti Chahyani]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.993
<![CDATA[Desa Wisata Budaya Pampang memiliki potensi pariwisata Kesenian kebudayaan Khas Suku Dayak Kenyah Kalimantan Timur. Kekhasan dalam budayanya menarik perhatian wisatawan untuk mengunjungi desa tersebut. Dalam meningkatkan kualitas wisata, tentu perlu adanya strategi yang efektif sehingga ekosistem pariwisata di Desa Wisata Budaya Pampang dapat menjadi wisata unggulan di Kalimantan Timur. Fokus dan tujuan penelitian ini adalah merumuskan strategi Pengembangan Desa Wisata Budaya Pampang. Menggunakan metoda analisis SWOT (Strength, Weakness, Oppoertunities, Threats) dalam analisis lingkungan strategis yang ada dalam pengelolaan Desa Wisata. Penelitian ini menggunakan tipe penelitian kualitatif dengan menggunakan narasumber yang berasal dari Desa Pampang, yaitu Kepala adat, Kepala POKDARWIS, Kepala Kesenian dan Kebudayaan, Serta Dinas Pariwisata Provinsi Kalimantan Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang dapat digunakan oleh Desa Wisata Budaya Pampang adalah Strategi Generik yang bersifat Ekspansi (Ekspansions). Sedangkan Variasi Strategi yaitu, diversifikasi konsentrik, penetrasi pasar, pengembangan pasar dan produk serta integrasi kebelakang. ]]>
<![CDATA[PENGARUH PROMOSI TERHADAP TINGKAT HUNIAN KAMAR DI FAVEHOTEL CIMANUK GARUT ]]>
<![CDATA[Dani Adiatma]]>;
<![CDATA[Deden Firman Syuyaman Rukma]]>;
<![CDATA[Ghaida Farisya]]>
<![CDATA[ Jurnal Industri Parawisata Vol 5, No 1 (2022): JULY ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Sahid ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/pariwisata.v5i1.987
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh promosi terhadap tingkat hunian kamar di Favehotel Cimanuk Garut. Hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini adalah promosi berpengaruh terhadap tingkat hunian kamar, menggunakan analisis regresi linier sederhana karena dalam penelitian ini terdapat dua variabel yaitu Promosi sebagai variabel independen (X) dan Tingkat hunian kamar sebagai variabel dependen (Y). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan asosiatif. Responden dalam penelitian ini adalah 100 orang yang merupakan tamu yang pernah menginap di Favehotel Cimanuk Garut, dimana sampel ini diidentifikasi menggunakan rumus populasi yang tidak diketahui dan teknik non-probability sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah uji validitas dan reliabilitas, analisis deskriptif, dan pengujian hipotesis dengan menggunakan tools IBM SPSS ver 24. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa promosi berpengaruh terhadap tingkat hunian kamar di Favehotel Cimanuk Garut karena setiap kenaikan 1% dari promosi akan meningkatkan tingkat hunian kamar sebesar 34,8%. Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat hunian kamar. Semakin tinggi upaya promosi, maka tingkat hunian kamar akan semakin progresif.]]>
